Wer sind wir?
Wir sind eine Hotel- und Restaurantgruppe im wunderschönen Österreich, die junge Menschen in die Welt der Hotellerie und Gastronomie einführen möchte.
Was ist unsere Mission?
Wir möchten, dass diese jungen Menschen herausfinden, ob dieses großartige Berufsfeld wirklich das Richtige für sie ist – und das Wichtigste an unserer Mission ist, ihnen zu zeigen, wie die Arbeit richtig gemacht wird.
Wo werden Sie arbeiten?
Unsere Hotels liegen in der malerischen Region Kärnten in den Ostalpen, die für ihre Berge und Seen bekannt ist. Sie schenken uns und allen, die hier waren, eine gesunde Umgebung und – was uns besonders wichtig ist – die Möglichkeit, eins mit der Natur zu sein.
Was haben Sie davon?
Sie suchen Ihren beruflichen Weg oder denken, dass er in der Hotellerie liegt? Wenn Sie studieren und herausfinden möchten, ob die Hotellerie wirklich zu Ihnen passt, oder sich einfach fragen, wie die Branche – oder die Geschäftswelt insgesamt – funktioniert, sind Sie hier vielleicht genau richtig.
In kurzer Zeit, begleitet von Menschen, die viele Jahre in Hotellerie und Betriebswirtschaft gearbeitet und dabei umfangreiche Erfahrung gesammelt haben, lernen Sie diese Branche wirklich kennen.
Vom einfachen Gespräch mit den Gästen bis zu Management und Buchhaltung rund um den Betrieb: Dieses Praktikum zeigt Ihnen, wie die Arbeit in diesem Bereich gemacht wird.
Unser Ziel ist es, unsere Teilnehmer in die Welt von Hotellerie und Tourismus einzuführen, ihre Fähigkeiten zu fördern und ihnen ihr eigenes Potenzial bewusst zu machen.
Bereit für Ihr nächstes Abenteuer?
Machen Sie mit bei unserem bezahlten Sommer- oder Winterpraktikum in der Hotellerie. Den eigenen beruflichen Weg zu finden, war nie leicht – wir möchten Ihnen aber die Möglichkeit geben, alles in der Praxis zu üben, was Sie in Ihren Vorlesungen gehört haben. Durch echte Einblicke in einen Betrieb und eine große Vielfalt an Aufgaben werden Sie sicher herausfinden, ob der Tourismus zu Ihnen passt.
Die Edelweiss Group bietet zwei Arten von Praktika an. Das erste dauert einen Monat und wird nur von unserem Unternehmen bezahlt; das zweite dauert zwei Monate und wird durch ein ERASMUS-Stipendium unterstützt – Sie erhalten also sowohl die finanzielle Unterstützung des ERASMUS-Programms als auch ein Gehalt von unserem Unternehmen.
Während des Aufenthalts stellt Ihnen unser Unternehmen Unterkunft und drei Mahlzeiten pro Tag zur Verfügung.
Aufgaben
Um eines Tages einen eigenen Betrieb führen zu können, müssen Sie wissen, welche Aufgaben Ihre Mitarbeiter haben – und genau dabei helfen wir Ihnen. Das sind Ihre Aufgaben:
- Reinigung
- Check-in
- Check-out
- Gästeservice
Vergessen wir aber nicht, dass es sich auch um ein Lernprogramm handelt: Wir bieten Ihnen daher auch verschiedene Vorträge und Workshops über die finanzielle und betriebswirtschaftliche Seite dieses Geschäfts.
Sie haben trotzdem Zeit, die Umgebung zu erkunden …
Sie arbeiten 40 Stunden pro Woche und haben einen freien Tag pro Woche. Sie können Ihren Dienstplan selbst gestalten, also selbst entscheiden, wann Sie frei nehmen – so bleibt Ihnen am Ende genug Zeit, auch die Gegend zu besuchen.
Tragen Sie sich diese Gelegenheit in den Kalender ein!
Sie können zwischen 4 Praktikumszeiträumen in der Winter- oder Sommersaison wählen.
Ein Monat
- 16. Dezember – 16. Jänner
Zwei Monate
- 10. Februar – 16. April
- 1. Juli – 31. August
- 1. August – 30. September